Concluso con successo il corso sushi di Accademia Chefs. Il vincitore è Federico Costanzi
Il 20 luglio si è tenuta la serata conclusiva del corso sushi di Accademia Chefs.
Giuria tecnica e giuria popolare si sono riunite per votare i 9 partecipanti al corso, che hanno partecipato al concorso finale ciascuno con la propria idea di sushi.
A spiccare per gusto e particolarità è stata la preparazione di Federico Costanzi, con il suo roll fritto a base di ciauscolo, fichi e tartare di scottona.
Il Maestro Michele Pagliarini si è definito soddisfatto di tutti i suoi allievi!
Accademia Chefs si trova a San Benedetto del Tronto, Piazzale Aldo Moro, 3 (Palariviera). Per info e prenotazioni chiama il numero 3296291069 o manda una mail a [email protected]. Per visitare la pagina facebook clicca www.facebook.com/accademiachefs